Uva: 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir

Região: Garibaldi, Serra Gaúcha - RS

Método: Tradicional

Graduação alcoólica: 12% vol

Temperatura de consumo: 4-6°C

Autólise de 12 meses nas borras.

Características: Possui coloração amarelo palha e reflexos verdes com aromas de maçã verde, abacaxi, melão, pêra e pão. Na boca apresenta acidez equilibrada, bom corpo e um final de boca agradável. 

Harmonização: Frutos do mar, entradas, bolinhos de bacalhau, aves diversas, massas, molhos pouco condimentados e queijos um pouco mais temperados.