Uva: Alvarinho
Região: Bento Gonçalves, Serra Gaúcha - RS
Graduação alcoólica: 13% vol
Temperatura de consumo: 8-12°C
Tempo de guarda de 4 anos.
6 meses com aduelas de Carvalho Francês e Americano.
Características: Possui coloração amarelo com aromas de nozes, baunilha e tostado, fruta tropical, abacaxi maduro, maça verde, pêra e toque delicado de minerais. Na boca apresenta corpo médio, acidez média, longa persistência e retrogosto amendoado.
Harmonização: Pirarucu, pratos à base de bacalhau, frutos do mar e azeite de oliva brasileiro.
