Uva: Viognier
Região: Flores da Cunha, Serra Gaúcha - RS
Graduação alcoólica: 12% vol
Temperatura de consumo: 8-10°C
Tempo de guarda de 3 anos.
3 meses em barricas de carvalho 50% francês e 50% americano.
Características: Possui coloração amarela com reflexos esverdeados, aromas de aroma de frutas, como pêra, lima e maçã verde, com leves toques de erva cidreira, flor de laranjeira e manteiga. Na boca tem bom corpo e acidez refrescante, com retro gosto persistente, deixando notas cítricas e taninos suaves.
Harmonização: Carnes brancas, sushi, risotos e entradas leves.
