Uva: Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gewurztraminer

Região: Serra do Sudeste - RS

Graduação alcoólica: 12% vol

Temperatura de consumo: 10-12°C

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Maturado 36 meses em barricas de Carvalho Francês.

Características: Possui coloração âmbar com aromas de laranja confitada e damascos, logo permeadas pelas nuances de mel, castanhas, toques florais, além de especiarias como baunilha, cravo e canela. Em boca apresenta delicadeza, apesar do corpo denso; elegante, complexo e intenso, é um verdadeiro néctar que equilibra dulçor e acidez. Untuoso e com bastante volume de boca, é um ótimo aperitivo. 

Harmonização: Biscoitos cantuccini, chocolates meio amargos, sobremesas cítricas ou à base de frutas secas, como figos, passas e damascos, além de queijos azuis.