Uva: Tannat
Região: Dom Pedrito, Campanha Gaúcha - RS
Graduação alcoólica: 14,23% vol
Temperatura de consumo: 16-18°C
3 meses em barril de carvalho francês.
Características: Possui coloração rubi intenso e reflexos violáceos com aromas de frutas negras, como amora e ameixa, nuances florais de violeta, notas de cacau e pimenta preta. No boca é audacioso, potente e equilibrado, seus taninos macios e aveludados expressam a tamanha complexidade desta cultivar.
Harmonização: Carnes vermelhas, tanto assadas como grelhadas, de caça, carnes de panela, massas, risotos e queijos de pasta dura.
