Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Marselan e Tannat
Região: Monte Belo do Sul, Serra Gaúcha - RS, Guaporé, Serra Gaúcha - RS e Pinheiro Machado, Serra do Sudeste - RS
Graduação alcoólica: 13% vol
Temperatura de consumo: 15-18°C
Tempo de guarda de 10-20 anos.
Os vinhos permaneceram em média 14 meses em maturação dentro de barris de carvalho francês e americano.
Características: Possui coloração rubi intenso e reflexos granada com aromas de frutas vermelhas frescas, frutas silvestres, frutas negras, nuances de chocolate, baunilha e cacau. Na boca apresenta taninos elegantes, um vinho aveludado com um ótimo volume de boca e presença do corte.
Harmonização: Cortes nobres de carne vermelha, massas com molhos condimentados, risotos à base de queijos marcantes, molho madeira, azeite de oliva de perfil picante e manteiga, além de charcutaria e embutidos maturados.
