Uva: Cabernet Franc
Região: Pinheiro Machado, Serra do Sudeste - RS
Graduação alcoólica: 13% vol
Temperatura de consumo: 16-18°C
Maturação em barricas de carvalho francês por 120 dias.
Características: Possui coloração rubi intenso com aromas de pimenta preta, frutas vermelhas, menta e especiarias. Na boca é igualmente frutado, de taninos persistentes e macios que proporcionam um bom equilíbrio com a acidez.
Harmonização: Carnes como filé, vitela e cordeiro, codorna recheada e queijo de cabra.
