Uva: Cabernet Sauvignon
Região: Dois Lajeados, Serra Gaúcha - RS
Graduação alcoólica: 13% vol
Temperatura de consumo: 15-18°C
Possui passagem moderada por barricas de Americano (9 meses).
Características: Possui coloração vermelho rubi intenso com aromas de amoras, cerejas, ameixa preta, traços de especiarias escuras e leve mentolado. Na boca apresenta corpo médio para encorpado, de boa persistência, acidez agradável e com taninos de textura marcante.
Harmonização: Caças em geral, cordeiro, carnes vermelhas, peru, risotos, massas fortes e queijos maduros.
