Uva: Cabernet Sauvignon
Região: Flores da Cunha, Serra Gaúcha - RS
Graduação alcoólica: 12,4% vol
Temperatura de consumo: 16-20°C
50% envelhecido 6 meses em carvalho francês e americano de tostagem média e outros 50% em tanques de aço inox.
Características: Possui coloração rubi com aromas de amora, framboesa, cassis e especiarias (pimenta preta, cravo e canela). Na bica é macio, saboroso, taninos maduros e integrados ao vinho com retrogosto leve e marcante.
Harmonização: Queijos brandos a médios, carnes vermelhas, carne suína e de frango com condimentos medianos à fortes, massas de molho forte e pizzas.
