Uva: Syrah
Região: Garibaldi, Serra Gaúcha - RS
Graduação alcoólica: 13,6% vol
Temperatura de consumo: 16-18°C
9 meses de barricas de carvalho.
Características: Possui colaração violácea com aromas de frutas negras, mirtilo e azeitonas pretas. Na boca apresenta taninos complexos, marcantes sem adstringência, a passagem por barricas trouxe notas de chocolate e tabaco harmônicas com o teor alcoólico potente do vinho.
Harmonização: Carnes e massas temperadas com especiarias, carnes untuosas, queijos grana padano e gouda.
