Uva: Cabernet Franc
Região: Serra do Sudeste - RS
Graduação alcoólica: 13% vol
Temperatura de consumo: 16-18°C
Tempo de guarda de 10 anos.
Sem passagem por barricas de carvalho.
Características: Possui coloração rubi brilhante com aromas de frutas pretas frescas como amora, mirtilo e jabuticaba, alcaçuz, anis estrelado e eucalipto. Na boca é elegante e equilibrado, com taninos macios, ótima concentração de fruta em boca com volume aveludado.
Harmonização: Pratos mais encorpados e temperados. Rocambole de costela com ervas finas e hambúrguer de lentilha com molho de castanha de caju.
