Uva: Sangiovese
Região: Garibaldi, Serra Gaúcha - RS
Graduação alcoólica: 12,5% vol
Temperatura de consumo: 16-18°C
Características: Possui coloração vermelha violácea com aromas e sabores de cereja, framboesa, um toque herbáceo e notas de violeta, e se envelhecido, especiarias, tabaco e anis. Na boca é equilibrado e elegante, de corpo médio, persistente com uma estrutura excelente e taninos aveludados.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, queijos de massa semi-dura, embutidos, massas ao molho vermelho, pizzas e frango recheado ao forno.
