Uva: Pinot Noir
Região: Encruzilhada do Sul, Serra do Sudeste - RS
Graduação alcoólica: 13% vol
Não passa por barricas.
Características: Possui coloração vermelho rubi com aromas de frutas do bosque, como cereja, framboesa e notaa herbácea. Na boca apresenta acidez média , mineralidade característica do terroir, assim trazendo delicadeza e elegância.
Harmonização: Pratos a base de aves como o Coq au Vin, queijos delicados e firmes, pizzas e risoto de cordeiro.
